Food is Gastronomy, Culture, Design, Economy, History, Science, Technology and the Future. The culifashion designer Janneke Hoeben.

Som kjent blir det ikke noe av NBC 2008. Det gikk seg ikke helt til i Finland. Landslagssjef og Bergenbarista, tok initiativ til å arrangere en miniutgave av NBC i Oslo i stedet. Nå har det seg slik at Nordic Roaster 2008. Eller klikk deg inn på evenementet på Fjesboken. Mer info om program, sted og annet kommer. Lagt inn av Det norske Baristalauget. Jeg er så utrolig lei dårlig service! Har tenkt å starte showet med e.

Da Matteo är café, rosteri o bageri. På denna blogg vill vi spegla allt vi håller på med. Vi vill berätta vår historia när det gäller kaffe, rostning, cafédrift, musikkvällar, bröd, bryggtekniker, tävlingar, baristans roll eller allmänt filosoferande runt vårt arbete. Välkomna! Måndag 25 juni 2012. Ni finner oss hädanefter på ny adress! Fredag 4 maj 2012. En grön Strada siktad på Heart. I tät följd av Coava. Överallt var det fullknökat med långväga gäster från när och fjärran. Emil gör sig redo att pressa.

Espresso og en lille smule varm mælk. Varm en smule mælk til 65 grader og hæld den i espressoen. Er i al sin enkelthed en skive citron i en kop filterkaffe. Jeg har dog aldrig fået bekræftet af en Russer, om de rent faktisk drikker deres kaffe på denne måde, jeg faldt tilfældigvis over denne opskrift, et eller andet sted for flere år siden. Nyt job, nyt arbejdsredskab. Hjertevafler til brunch, dessert og hygge.

Tuesday, March 9, 2010.